Карамелизирани праскови с млечен крем

Лесна рецепта за десерт с праскови

Приятели ако искате да приготвите лек, приятен и много вкусен десерт с праскови, значи това изкушение идва точно навреме.
Получих чудесни праскови, които бяха доста като количество.

Хапнахме си свежи, но останаха и реших да приготвя нещо с тях.

Както знаете, или тези от вас, които ме следват знаят, че в сайта “Домашни вкусотии” има много рецепти с праскови.
Наскоро споделих как се прави натурален сок от праскови.
Нектар от праскови – рецепта.
Има вкусна торта с маскарпоне и праскови.
Не пропускайте и чийзкейк с праскови – рецепта.
Сладкиш с карамелизирани праскови- рецепта

Обратно Към Прасковите

Аз съм голям фен на този прекрасен плод.
Освен, че са много вкусни, прасковите са и изключително полезни.

Знаете Ли, Че:

Всъщност родината на прасковите е Китай. Китайците са я почитали и обожествявали. За древните китайци, прасковата символизира здраве, дълголетие и дори безсмъртие. Вярвали ли, че редовната й консумация води до дъгъл живот, дори безсмъртие. Така този плод се озовава в ръката на Шоусин – богът на дълголетието. На останалите до наши дни стенописи и папироси Шоусин е бил изобразяван с праскова в ръка.

Знаете Ли, Че :

Теофаст дава първите сведения за прасковите. Той споменава този вкусен плод в своите съчинения.  По римско време са смятали, че прасковата произхожда от Персия, затова латинското й наименование е Persica.

Знаете Ли, Че :

Прасковата е внесена в Европа I век.
Както се досещате добива своята популярност в Италия и Франция.
Прасковата е неразделна част от кухнята на тези две страни, водещи всички кулинарни класации.

Надявам се, че информацията, която споделям с вас е полезна и интересна.
Ако знаете някоя увлекателна легенда за прасковите, споделете я в коментар под тази публикация.

Как се приготвят Карамелизирани праскови?

Споменах в началото, че този десерт е идеален финал на летните вечери.
Лесно, бързо и супер вкусно сладко изкушение с праскови.
Аз комбинирах бяла захар, кафява захар и канела, деглазирах карамела и прасковите с вино розе.
Поднесох с вкусен млечен крем, който не подсладих много, а съвсем леко.
Така получих нужната свежест, от която има нужда карамела и самата праскова.
Позволих си да добавя малко свежа мента в крема от цедено мляко и не сгреших.
Ментата завърши този божествен вкус.
Няма да ви тормозя вече, споделям рецептата: