Сигурна съм, че името къри сос ще ви стресне малко, защото кърито не е особено популярно в България.
Мога да ви споделя, че този домашен къри сос ще е идеална добавка към салата, пиле с къри сос или пилешки хапки с къри сос. Много ароматен и с отличаващ се вкус.
Феновете на индийската кухня са наясно с вкусовите качества на този чудесен сос, който може да срещнете и като къри сос за ориз, да поднася се и с ориз.
Рецепта за Къри сос може да се изпълни със сметана или например да приготвим къри сос с кокосово мляко.
Тази рецепта за къри сос е много лесна и наистина
се приготвя доста бързо.
За да я изпълня успешно, аз реших да използвам домашен пилешки бульон и сметана за готвене.
Може да заменим сметаната за готвене с прясно мляко или кокосово мляко. Всичко се приготвя на тиган за няколко минути.
Лесно и бързо, уверете се сами като останете с тази рецепта до края.
Първата стъпка от рецептата за къри сос е приготвянето на необходимите съставки за нейното изпълнение.
Вземете касерол или тиган.
Поставете олиото, когато се сгорещи добавете кърито и брашното.
Запържете за кратко в олиото.
Бавно добавете сметаната и бульона.
Бъркайте непрекъснато, за да няма бучки.
Идва ред на подправките кимион, черен пипер и копър.
Сосът се бърка непрекъснато докато се сгъсти.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX