Хрупкави, различни и безкрайно вкусни, така ще опиша днешното ми предложение към вас.
Тези картофки са тотален хит вкъщи.
Рая иска постоянно от тях, харесва й формата и хрупкавостта.
Картофките на спирали, понякога добиват и много забавни форми при изпържването.
Имаше и такива с форма на очила, а детето с удоволствие ги хапваше.
За нашата порция приготвих и един сос, който ще ви плени, обещавам.
Това е “Балкански сос”, вкусът му е типично “нашенски”.
Трябва да ви призная, че тази рецепта съществува, защото е част от рубриката “Кулинарно вдъхновение с KENWOOD “.
Благодаря на приятелите ми от KENWOOD за прекрасната престилка.
В нея се чувствам като истински шеф. ?
Днес отново ще ви представя Спирализатор, произведен от KENWOOD.
Тази машинка прави зеленчуците и плодовете на спирали и ленти, готвенето е забавно с нея!
Спирализатора има три ножа, които правят спирали с различен размер.
Уреда е много лек и компактен.
Вижте на какво е способен тук.
Вече ми стана любим.
Ще ви разкажа малко за соса, той е перфектното съчетание от домашен кетчуп, малко майонеза и нещото, което придава типичния балкански вкус са подправките.
Използвах щипка сух сминдух, суха чубрица, пушен червен пипер и малко черен пипер. Свеж копър и чесън. Тази комбинация ще ви изненада с вкуса си.
Обелете картофите и си направете на спирали с помощта на Спирализатора на KENWOOD.
Аз изпържих картофените спирал в дълбок тиган.
Така, че сгорещете мазнината.
Оформените спирали от уреда се пускат една по една в мазнината.
Когато са готови се поставят върху кухненска хартия, тя ще попие излишната мазнина.
Пригответе Балканския сос, като в купа добавите кетчупа и майонезата.
Разбъркайте ги с вилица, трябва да се получи еднородна смес.
Добавете настъргания чесън и копър. Накрая сложете сухите чубрица, сминдух, черен пипер, червен пипер и сол.
Отново разбъркайте соса.
Ще усетите по аромата, защото го нарекох така, а вкусът му е в десетката.
Както казва съпругът ми, сега световното по футбол може да започне!
Хрупкави картофки на спирали, чудесен балкански сос и студена бира, остава само първокласния футбол!
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX