Кокосова торта

Описание на рецептата

Честит празник!
Есента е вече около нас, красивите й багри изпълват ежедневието ни.
Когато снимам ястия, предпочитам да използвам естествената красота на двора, защото скоро и тя ще си отиде, за да дойде зимата….
Обхвана ме носталгия по отминалото лято.
Една вечер, до като приспивах детето и до като разказвах поредната история получих идея свързана с вкуса на лятото.
Веднага след като Рая заспа, отидох в кухнята и съживих идеята си.
В такива моменти се радвам, че съм добре заредена с продукти.
Приготвих този невероятен десерт веднага, късно вечерта, не можех да изчакам до другия ден!
Щастлива съм, че се получи така добре и толкова вкусен.
На другия ден бях на работа, нямах търпение да се прибера и да го снимам, и разбира се, да го опитаме.
Още до като снимах желаещите за дегустация се наредиха около мен…

Съставки
Стъпки за изпъление
1

Използвах форма за терин, която е 22 см..
Първо се прави бисквитената основа. В дълбока купа се начупват бисквитите. Шоколада се разтопява с млякото. Когато е разтопен с него се заливат бисквитите и се разбъркват добре. Покрийте формата със стреч фолио и сложете бисквитената основа.
Можете да приберете основата в хладилника или фризера, до като приготвите какосовата плънка.

2

В подходящ съд сложете сметана, захарта и ванилията. Когато сметаната започне да завира, изсипете кокосовите стърготини. Бъркайте непрекъснато, накрая сложете маслото и отново разбъркайте. Оставете настрана кокосовата плънка да се охлади.

3

Извадете от фризера или хладилника бисквитената основа, сложете кокоса, като разпределите равномерно навсякъде от него. Върнете във фризера, до като приготвите шоколада.

4

На котлона или на водна баня разтопете шоколадите и маслото.
Оставете за няколко минути да се охлади и стегне и залейте тортата.
Казах ви, че правих тортата вечерта, след като покрих тортата с шоколадовия пласт я оставих в хладилника поне за 12 часа.
След като се върнах от работа я извадих от формата, снимах и нарязах.

Абонамент
Абонамент

Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!

Финални думи

Получава се една невероятна торта, която до като я хапвате ще си спомняте за отминалото топло лято!
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.

Подобни рецепти
Филтрирай