Conchiglioni Giganti, купих тази паста от Италия при една екскурзия преди доста време.
Тук я познаваме като конкильони, паста раковини, паста мидички или просто големи макарони.
Доста време се чудих как да ги приготвя, ето че се реших.
Приготвих Conchiglioni Giganti или конкильони с плънка от спанак и извара поднесени със Маринара сос.
Може да направите различен вид плънка.
Срещала съм с кайма, пилешко месо и като салата от конкильони.
Аз заложих на класиката.
Получиха се невероятно вкусни.
Харесвам рецепти със спанак.
Тук в сайта Домашни вкусотии има доста вкусни, лесни и достъпни рецепти със спанак.
Предпочитам паста със спанак.
Как може да се използва спанак за паста?
Може да се използва като сос за паста.
Рецептата за спаначен сос за паста е ТУК!
Радвам се, че ги приготвих по този начин.
Не ми се искаше да са пълни с кайма, а с нещо по-свежо.
Използвах извара, много често се преподчита рикота, но понеже не открих направих паста конкильони с плънка от извара и се получи супер.
Преди да премина към описание на рецептата ще ви поканя да последвате профила ми в социалната мрежа Инстаграм- ТУК!
Сложете пастата да се вари според указанията.
На опаковката пише 11 минути. Сварих я за 11 минути.
През това време, попарих спанака за 1 минута във вряла вода.
Попареният спанак се нарязва на ситно, а към него се добавя изварата и подправките.
Това е плънката за пастата.
Сварената паста се охлажда добре в студена вода.
Сос Маринара приготвих по тази рецепта!
В подходяща тава се поставя готовият сос.
Вземате пастата и пълните с плънката от извара и спанак.
Подреждате в тавата, покривате с моцарела и кашкавал и печете във фурна на 200 градуса за 20 минути.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX