Menu
Дойде време да споделя и моя вариант на печени кореноплодни.
Преди много време бях гледала едно от предаванията на Джейми Оливър , в което извади моркови от градината ,цвекло и други кореноплодни и ги изпече в пещ.
Реших,че някои ден ще приготвя тази вкусотия.
Разбира се моят вариант е доста по-различен от неговия но идеята е подобна.
Преди около месец ви показах моята градина с подправки и зеленчуци.
Вече мога да се похваля с първите извадени зеленчуци и приготвени по този вкусен начин.
Сега вече всички подправки да пораснали много повече и овкусяват ястията ми.
Много се гордея с тези прекрасни домашно отгледани моркови и цвекло.
За първи път засадих моркови, а колко са вкусни само.
Измиват се от пръста и се хапват веднага, хрупкави и свежи.
Измийте зеленчуците много добре, ако са пресни и крехки не е нужно да ги белите.
Картофите разрежете на две като на всяка половина направете два разреза.
Цвеклото разделете на две.
Аз използвах и дръжките на цвеклото,защото те също са много полезни и вкусни. Тавичката намажете предварително съвсем леко с олио.
Пригответе медената заливка.
Ако използвате истински мед, той ще е захаросан, разтопете го .
Сложете продуктите към него и разбъркайте добре.
Полейте с лъжица внимателно всеки зеленчук.
Сложете малко вода ,колкото да не загорят зеленчуците .
Покрийте тавата с фолио и печете до омекване на зеленчуците.
Ако е необходимо добавете вода.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Това е чудесна гарнитура към месо.
Интересно и вкусно!
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX