Menu
Козуначени кифлички, които ухаят на уют, топлина и празник - това е рецептата, която ще превърне всяка кухня в малка пекарна. Тези домашни козуначени кифлички с шоколад и стафиди съчетават в себе си най-доброто от традицията и модерния вкус. Още щом започнат да се пекат, въздухът се изпълва с неустоим аромат на портокалови и лимонови корички, сладки стафиди и много, много шоколад.
Ако се чудите как се правят козуначени кифлички, тази рецепта е точно за вас тя е лесна, достъпна и с гарантиран резултат. Тестото е приготвено с кисело мляко 3,6% и краве масло от Нашенско - продукти с високо качество, създадени от българско краве мляко. Именно те придават на тези пухкави козуначени кифлички онзи богат, маслен вкус и невероятна мекота, която се запазва дни наред.
Всяка хапка от тези сладки кифлички е истинско удоволствие - меки и пухкави, с щедра плънка, която не трябва да търсите, защото е навсякъде. Шоколадът се разтапя нежно, стафидите добавят сладост и сочност, а финалният щрих от пудра захар ги прави още по-апетитни.
Тези козуначени кифлички със стафиди и шоколад са перфектното допълнение към всяка празнична трапеза и особено подходящи за великденски рецепти. Те са чудесна алтернатива на традиционния великденски козунак, но с модерно и богато излъчване.
Независимо дали търсите рецепта за меки и пухкави кифлички, или искате да приготвите най-пухкавите козуначени кифлички с шоколад, тази рецепта ще ви вдъхнови. Следвайте стъпките и ще получите домашни козуначени кифлички стъпка по стъпка, които впечатляват както с визия, така и с вкус.
Подарете си аромат, който остава в сърцето - с тези невероятни козуначени кифлички с пълнеж, създадени с внимание, качествени продукти и много любов.
Рецептата има видео, което е тук.
Първата стъпка от рецептата за козуначени кифлички е активирането на маята.
Тя се активира като маята се сложи в хладка вода заедно със супена лъжица брашно.
През това време с помощта на кухненски помощник яйцето, захарта, киселото мляко и ванилията се разбиват много добре.
Към сместа се слага активираната мая и брашното.
На етапи се добавя 80 г масло.
Получава се меко и еластично тесто, което се оставя да втаса за 2 часа.
Готовото тесто се разделя на две части.
Едната се разточва, намазва се с масло и се поръсва с шоколадовите капки и стафидите.
Втората топка тесто се разточва и поставя върху първата.
Намазва се с масло и се поръсва с портокалови корички и стафиди.
С помощта на нож тестото се режете и се оформят кифлички.
Козуначените кифлички се подреждат в тава, покрита с хартия за печене.
Оставят се да втасат и се намазват с разбит жълтък.
Козуначените кифлички с шоколад и стафиди се изпичат в топла фурна на 180 градуса до готовност.
Когато са готови се поръсват с пудра захар.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
С тези козуначени кифлички с шоколад и стафиди не просто приготвяте десерт - създавате емоция, спомен и аромат, който остава дълго след последната хапка. Меки, пухкави и богати на плънка, те носят вкуса на домашния уют и радостта от споделените моменти. Опитайте и се уверете сами, че това са онези козуначени кифлички, които изчезват още топли и винаги ви карат да искате още.
За сайта на evoo.bg кодът ми е ТЕДИ10, той ви дава 10 % отстъпка от цената на поръчката.
За сайта на ozonе.bg за уреди с марка AENO Bulgaria Tedi5 дава 5 % отстъпка и важи за уреди на промоционална цена, а Tedi20 ви дава 20% отстъпка за уреди на редовна цена.
Кодът TEDI10 носи 10 % отстъпка от сайта на D’free и важи за всички продукти на редовна цена. Научете повече за D’free тук.
Може да се възползвате и от 20 дни безплатен достъп до Storytel, само последвайте ТОЗИ линк. Тази оферта е лимитирана, само за няколко дни.
Код: VkusnoNostro20 е кода за 20% отстъпка за сета Nostrochef
С код RealTedy5 можеш да получиш 5% отстъпка при покупка на колаген RealFood.
Код: Dom ви носи 5% отстъпка от резервацията на лятна почивка в https://www.premierfort.com/bg
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX