Крем супа от тиква

Описание на рецептата

Има една фраза:” По-добре късно, отколкото никога”, рецептата с тази супа е изцяло под това мото.

От месеци се въртят разни апетитни крем супи от тиква, а аз все отлагах да приготвя такава…

Е, най-накрая се реших.

Доволна съм, но и съжалявам, че толкова време изчаквах.

Много вкусна се получи.

Истинско удоволствие бе да си я хапна.

Приятната сладост на тиквата придружена с нежността на конситенцията са прекрасни.

Ако все още има останали хора, които не са я опитали, макар да смятам, че съм последната останала, моля ви направете я.

Истинска наслада си е.

Съставки

500 гр. тиква

2 моркова

девисил

мащерка

черен пипер

сол на вкус

50 мл. сметана

вода

1 с.л. масло

Стъпки за изпъление

Почистете тиквата и я нарежете на кубчета, същото направете и с моркова.

Сложете ги в тенджерка, добавете подправките и маслото.

Сложете вода, колкото да покрие тиквата, ако е необходимо ще добаите още в процеса на варене.

Сварете тиквата и моркова.

Когато са готови, пасирайте добре.

Темперирайте сметаната и я смесете със супата.

Разбъркайте.

Абонамент

Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!

Финални думи

Можете да поднесете супата с печени тиквени семки, с крутони и малко сметана.

Тази супа вече ми е любима!

Бърз достъп

Подобни рецепти