Приятели критараки / орзо и арпа фиде са едно и също.
Дали ще го срещнете изписано орзо, критараки или арпа фиде, тези имена обобщават тази чудна съставка.
За тези от вас, които за първи път чуват за съществуването на критараки ще дам малко информация. Критараки / Орзо е вид паста с оризова форма, която можете да готвите и да използвате по същия начин, по който приготвяте ориз.
Приготвянето на орзо/ критараки не е никак сложно, техниката е като при ориза.
Арпа фидето абсорбира течността и с него лесно може да се приготви пилаф или ризото. Много често орзо се добавя към супи, за да замени познатото ни фиде.
Аз много харесвам вкуса на арпа фидето или орзото и съвсем скоро ще видите още рецепти с орзо. Често ще срещаме гарнитура орзо ако сме в Гърция, салата с орзо или пиле с орзо и зеленчуци. Вижте тази рецепта за критараки с броколи, която спокойно може да се причисли към всички Критараки рецепти.
Този си е лесна и бърза рецепта за Критараки със зеленчуци.
Може да се напише и Броколи и Орзо или рецепта за броколи и орзо, все е правилно.
Вижте моето ароматно орзо с броколи как се приготвя.
Първата стъпка от рецептата за орзо с броколи е нарязването на лука на ситно.
Той се задушава за кратко в маслиновото масло.
След което се добавя орзото или критараки.
Слагаме водата и поставяме капак отгоре, за да се задуши и сготви по-бързо.
След около 10 минути се добавят броколите, разделени на розички.
Овкусяваме със сол и пипер.
Отново поставяме капака.
Готвим до готовност на критараки и броколите.
Ето, че нашата рецепта за орзо с броколи е изпълнена успешно.
Вижте как да си приготвите орзо с лозови листа.
Препоръчвам ви да видите и другите рецепти с броколи тук.
Ястието е подходящо и за тези от вас, които спазват режимно хранене и по-точно хранителния режим на Ирина Атанасова.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX