Menu
Темата за любимите традиционни български кюфтета е винаги актуална.
И когато говорим за кюфтета, ние навлизаме в обичайните преперни за любимите кюфтета.
Всеки си има стара рецепта за кюфтета на скара или си спомня как майка му прави най-вкусни и сочни пържени кюфтета. Наскоро имах подобен разговор и установих, че има рецепта за пържени кюфтета със сода, която не съм пробвала, а започна да ми се иска. Истината е, че тук на Балканите всяка държава си изпитана рецепта за кюфтета. Дали ще са печени кюфтета рецепта или пикантни кюфтета, дали ще има сос за кюфтета или гарнитура, все зависи от вкуса.
Аз като се замисля всеки дом си има своя любима рецепта за кюфтета, нали?
Аз визирам култа към кюфтетата и кебапите тук на балканите, но истината е, че кюфтенцата са любими навсякъде по света.
Днес реших да разнообразим нашите кюфтенца с вкусен домашен сос болонезе.
Обичам италиански сос болонезе, а за повече вкус към кюфтетата добавям кашкавал и босилек. В идеален синхрон в сос болонезе.
Класически сос болонезе е сос за спагети, даже ако търсите кюфтенца с болонезе сос ще видите, много рецепти за спагети с кюфтенца.
Аз пропускам спагетите днес, но рецептата за тези кюфтенца Болонезе може да понесе и спагети.
У дома харесваме кюфтета с доматен сос, но тези са с класически сос болонезе.
Зная, че много от вас се питат какви подправки се слагат на сос болонезе, аз ще ви споделя един бърз и лесен начин да направите вкусен и добре подправен сос Болонезе.
Както в моята рецепта за яйца болонезе, рецепта за кюфтета от гъби и сос болонезе, рецепта за елда със сос болонезе, рецепта ризото болонезе, Порция баланс болонезе и пълнени патладжани болонезе,прясно зеле с кайма и сос, така и тук аз избирам да използвам MAGGI® Идея за Спагети Болонезе.
MAGGI® Идея за Спагети Болонезе съдържа специална селекция любими зеленчуци и подправки, точно съчетани за да се насладите на вкусен домашен болонезе сос само за няколко минути.
Така и аз днес реших да приготвя тези сочни и вкусни болонезе кюфтенца, с които разнообразим менюто ни без да губя много време.
Може да видите и видео рецептата, която е тук в моят профил в ТикТок.
Вижте необходимите продукти и не пропускайте да ги направите и вие.
Първата стъпка от тази рецепта за Болонезе кюфтенца е нарязването на ситно на чесъна, лука и листата босилек.
Следва омесване на кайма за кюфтета със сос болонезе.
Сложете чесъна, лука, босилека и подправките към каймата.
Омесете я на ръце докато се смесят добре съставките.
От каймата се взема едно топче и се сплесква.
В средата се поставя нарязани на ситно парчета кашкавал.
Оформяме кюфтенцата.
Готовите кюфтета се оставям за кратко
Смесваме MAGGI® Идея за Спагети Болонезе в студена вода и разбъркваме добре.
В тиган се слага мазнина и кюфтетата се запечатват от двете страни за кратко или до златисто.
Следва приготвянето на сос болонезе.
Залейте кюфтетата със сос и върнете на котлона.
Гответе няколко минути до сгъстяването на сос Болонезе.
Готовите Болонезе кюфтенца се поръсват с босилек и пармезан или кашкавал.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Приятели, нашата рецепта за Болонезе кюфтенца е изпълнена бързо и лесно.
Сега остава и вие да си забъркате и да споделите отзиви с мен в социалните мрежи.
Ще се радвам да я приготвите и опитате, не забравяйте да споделите отзиви с мен в социалните мрежи.
Препоръчвам да пробвате още:
Крем супа от карфиол
Рецепта за магданозена крем супа
Рецепта за Пилешка яхния
Рецепта за доматена запеканка
Рецепта за пилешка брускета и Пиле Калифорния.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX