Приятели, кулинарното вдъхновение с KENWOOD
продължава.
Когато в кухнята си имам верен помощник като Multi One
готвенето е повече от удоволствие, то е забавление.
Новата рецепта е в крак с времето, сезона и продуктите, типични за този период от годината.
След поредното празнично похапване, реших, че е време да пременим на нещо по-леко и също толкова вкусно.
Приготвих кюфтенца от магданоз и тиквичка, не пропуснах свежия копър, чесън и лук.
Истинско богатство и то в ЗЕЛЕНО.
Реших да ги изпека във фурната, за да са си напълно леки, в тях няма никаква мазнина.
Това зелено и вкусно богатство е идеалното хапване по време на работа, по време на път или пикник.
Пригответе ги за какъвто повод решите, важното е, че ще им се насладите.
Аз ги поднесох с млечен сос, в които добавих кисело млеко, копър, чесън и малко зехтин.
Топнете смело кюфтенцата в соса и си хапнете без каквито и да е угризения свързани с калории и подобни.
Пригответе продуктите и сглобете машината Multi One.
За смилането на магданоза, копъра, чесъна и лука в каната с ножа, която е отгоре на машината.
Пускате и след минута всичко е накълцано идеално.
Сменяте ножа с представката за настъргване, използвах ситната.
Настъргвам тиквичката.
Изсипвам тиквичката и магданоза в купата на Multi One.
Към тях се добавя сол и яйцето.
Разбърквате всичко с този накрайник.
До като машината работи, добавете брашното.
Така Multi One върши всичко.
Получената смес се слага в хладилника за около 20 минути.
През това време вземете тавата, в която ще ги изпечете и я покрийте с хартия.
С помощта на лъжица вземайте от сместа и поставяйте оформените кюфтенца.
Печете на 200 градуса около 30-40 минути, или до тяхната готовност.
Направете соса, като смесите млякото с билките и зехтина.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX