Menu
Последните есенни патладжани са най-вкусни.
В края на сезона коренчетата с патладжани дадоха много зеленчуци и е редно да се оползотворят добре.
Реших да приготвя лазаня.
Тази лазаня от патладжани се получи много вкусна и ако имате и вие спокойно можете да си я сгответе.
Нарежете патладжаните на дълги ленти, сложете ги в подсолена вода.
След няколко минути ги подсушете и запържете или пък можете да ги запечете във фурната.
Ако ще ги запечете на фурна, покрийте тавата с хартия за печене, подредете ги и ги сложете в топла фурна на 200 градуса, до като се запекат.
Вземете подходяща тава, в която да сглобите лазанята.
Сложете на дъното на тавата малко мазнина, сложете една кора за лазаня, сметана, патладжан, кашкавал, чушка, доматено пюре и резен моцарела. Отгоре сложете кора лазаня и повторете подредбата, като на финала трябва да завършите с кора лазаня, сметана, кашкавал, ситно накълцан магданоз и моцарела.
Печете в топла фурна на 200 градуса около 20-30 минути, или до като получите тази коричка;
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Ще се влюбите във вкуса на тази лазаня!
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
