Обожавам тези дребни сладки с пълнеж от локум и обилно покрити с пудра захар.
В почти всеки магазин за хранителни стоки има от тези сладки, които много харесвам.
Този път реших да ги приготвя в домашни условия.
Получиха се страхотни.
Всички ги харесаха и бързо, бързо се погрижихме за тях.
За тестото избрах рецептата за домашни сладки, която е изпитана многократно.
Разтопявате свинската мас и добавяте захарта към нея.
В дълбока купа или тава сложете брашното, кората на портокала(лимона), ванилията, солта, бакпулвера.
Содата добавете към киселото мляко, когато шупне сложете яйцето и разбийте добре.Сложете млякото и яйцето към брашното, добавете и мастта заедно със захарта.
Омесете тесто.
Разделете го на няколко части.
Разточете една по една частите с дебелина по-малка от см.
Нарежете разточения лист на ленти.
Разпределете локума и навийте.
Разрежете навитото руло на равни по дължина части.
Подредете ги в тава, която е покрита с хартия за печене.
Изпечете в топла фурна до готовност.
Поръсете с пудра захар.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX