Ето ги тях, лучените кръгчета. Зная, че не са от най-леката храна на света, но пък принадлежат към вкусотиите, които трябва да се опитат веднъж месечно или годишно. Пържени лучени кръгчета толкова хрупкави лучени кръгчета, че трябва да се опитат.
Нарежете лука на тънки кръгчета. Сложете го в подходящ съд за мариноване и сложете соевия сос и подправките.
Оставете да се овкуси. Ако разполагате с време може и няколко часа да се маринова, а ако не няколко минути.
Смесете брашното и червения пипер, сложете ги в кутия с капак, поставете вътре отцедения от маринатата лук, затворете капака и раздрусайте добре кутията.
По този начин спестяване бавното овалване на всяко кръгче лук. Сгорещете олиото и изпържете лучените кръгчета до златисто от двете страни.
Ето и готовата рецепта хрупкави лучени кръгчета.
Поставям линкове към платформите, в които можете да ме откриете и да подкрепите работата ми.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX