Menu
Най-вкусните мъфини с боровинки, това смятам да споделя днес с вас.
Зная, че мрежата е пълна с рецепти за боровинкови мъфини или мъфини с боровинки, срещат се и кексчета с боровинки.
По желание на детето спретнах тези бързи мъфини с боровинки, към които добавих няколко малини и къпини.
Имах малко налични и реших да ги добавя към тези мъфини с боровинки.
Много често, когато приготвяме сладкиши или мъфини с пресни плодове, има риск от недобро изпичане на кексчетата и мъфините.
В този случай това не се случи, моитe мъфини с боровинки се получиха идеални.
Хем сочни, хем добре изпечени.
За да се насладите и вие на вкусни мъфини с боровинки, ще ви споделя моята сполучлива рецепта за боровинкови мъфини с добавени малини и къпини.
Приятели, малините и къпините не са задължителни.Ако ги имате, ги добавете за повече цвят, вкус и свежо лятно настроение.
Преди да споделя как да си приготвите лесни и бързи мъфини с боровинки, искам да дам малко повече информация защо това са мъфини с боровинки, а не кексчета с боровинки.
Мъфините се приготвят много по-лесно от кексчетата.
При приготвянето на мъфини се следва правило за смесване на сухите съставки с мокрите съставки. Самото разбиване и смесване може да се извърши на ръка.
Приготвянето на кексчета е малко по-сложно.
При тях например, разбиваме с миксер маслото и захарта и към тях добавяме на етапи останалите съставки. Кексчетата обикновено имат и глазура.
Това е доста обобщено казано какви са различията между мъфини и кексчета.
Истината е, че всеки ги нарича както пожелае.
И както обичам да казвам, важното е да е домашно приготвено с любов и отношение, да е споделено с любимите хора, а името - то е една формалност.
Когато става дума за приготвяне на сладкиши, мъфини, питки, хляб и торти, знаете, че предпочитам, избирам и използвам продуктите на Биосет.
Днес за моята рецепта за мъфини с боровинки аз отново използвам Биосет.
В настроение съм за смесване на аромати и вкусове и в тези мъфини с боровинки сложих джинджифил на Биосет, щипка индийско орехче на Биосет, ванилова захар, бакпулвер на Биосет.
Не пропуснах и пудрата захар на Биосет.
Ето и всички съставки от рецептата за боровинкови мъфини.
Първата стъпка от рецептата за боровинкови мъфини е приготвянето на необходимите съставки.
Смесваме яйцата, пудрата захар, ваниловата захар, джинджифила и индийското орехче и ги разбиваме с миксер.
Към тях се добавя киселото мляко и отново се разбива добре.
Идва ред и на брашното.
На етапи и при непрекъснато разбиване към яйчената смес се слага брашното.
Така получаваме идеалната смес за мъфините с боровинки.
От тази смес получих 12 броя мъфини с боровинки.
Приятели, за да извадите без проблем изпечените мъфини с боровинки, е добре да намажете формите с малко мазнина.
Разпределете равномерно сместа във формите.
Може да използвате лъжица за сладолед.
Отгоре сложете плодовете.
Не прекалявайте с тях, за да се изпекат добре отвътре.
Боровинковите мъфини се пекат на 180 градуса на горен и долен реотан на предварително загрята фурна до суха клечка или 30 минути при мен.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Ухаят невероятно и са толкова вкусни тези мъфини.
Ако търсите изпитана рецепта за мъфини, пробвайте тази рецепта за домашни мъфини, като може да замените боровинките с шоколад, домашно сладко или локум.
Не забравяйте да поръсите с пудра захар за повече разкош.
У дома сме големи фенове на вкусните домашни кексове и сладкиши.
Препоръчвам да пробвате Гръцка домашна торта, Дунапренен кекс, Пухкав домашен кекс, веган сладкиш с мюсли, както и любимата Домашна бабина торта.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX