Сезона на изобилието от зеленчуци и плодове вече настъпи и нямам търпение да ви представя новите ми реализирани идеи с плодове.
Имам удоволствието да ви споделя една успешна рецепта за мъфини с малини, с които ще предадете на деня си сладост и много повече настроение.
Миналата година засадих в градината си няколко коренчета малини, тази пролет положих грижи за тях и те ми се отблагодариха със завидна реколта.
Всеки ден имам по няколко червени малинки, които умело употребявам за разни изкушения.
Колко вкусно се получава с тях?
От както наскоро открих Микс за кекс на София Мел, си го използвам за сладкиши, кексове, мъфини и съм много доволна, не полагам усилия да се концентрирам дали съм сложила набухвател, дали да сложа едно пакетче или половин… В Микс за кекс на София Мел всичко е идеално балансирано!
Вземете дълбока купа и в нея разбийте яйцата със захарта.
Когато яйцата и захарта са добре разбити се добавя млякото.
Отново всички съставки се разбиват, идва ред на олиото.
На етапи се добавя брашното, а за финал коричките.
Получава се гъста смес, която трябва да се постави във форми за мъфини.
Преди това обаче, не трябва да забравяте да затоплите фурната на 150 градуса.
Хубаво е да намажете формите за мъфини с малко, поставете хартиените основи, сложете от сместа до половината и разположете три малини, след това сложете още смес за мъфини, почти до върха на формата. Отгоре сложете още една малина.
Напълнените форми се изпичат в топлата фурна до суха клечка.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX