Menu
У дома ухае на пекарна, слънчево е и прозорците са отворени.
Ароматът се носи наоколо и събира гладните около себе си.
Днес рано – рано детето излезе на двора, а аз реших да спретна Милинки със сирене.
Усетила аромата, тя веднага дойде да провери какво съм изпекла.
Милинките ухаят на изпечено вълшебство, сиренце, масло и пудра захар, а аз реших да добавя и една ванилия в пудрата захар.
Получи се повече от фантастично!
Направих и по един чай Планинско ухание на Биосет!
Приятелите ми от Биосет имат и невероятна палитра от чайове, препоръчвам ви да ги опитате, ако все още не сте.
Днес приготвих тези божествени Милинки със сирене именно с продукти от Биосет.
Избирам ги, защото за мен те са с доказано качество и на достъпна цена.
Сами виждате какви приказни милинки приготвих, нямаше да са такива, ако маята не беше хубава, а и си имам тайна съставка.
Е, не е тайна, защото ще ви споделя каква е.
Вместо захар използвам Кристална фруктоза, тя спомага за бухването на тестото и е изключително полезна при правене на козунаци и подобни тестени изделия.
В описанието на рецептата ще видите и как изглежда, направих снимка, за да я намерите
по-лесно.
Рецепта за милинки със сирене може да срещнете навсякъде, но толкова вкусни едва ли ще се получат!
Пригответе продуктите за омесването на тестото.
Към брашното сложете маята.
Ето и фруктозата.
Така изглежда.
Добавяме сол.
Содата за хляб.
Всички сухи съставки са при брашното.
Разбъркваме добре, правим кладенче и изсипваме айряна и олиото.
Омесваме тестото.
Омесенето тесто оставяме да втаса.
Сега ще ви кажа моята тайна за бързо втасване на тестото.
Включвам фурната на 250 градусана вентилатор за 2 минути.
Колкото фурната да се стопли до около 20 градуса.
Ако фурната ви започва с 20 градуса просто я влючете на толкова. Моята започва от 50 градуса и нагрява ужасно бързо.
Слагате стреч фолио върху купата, покривате с кърпа и оставяте във фурната.
Тестото вземсто за 2 часа втасва за под час.
Ето го и готовото тесто.
От тестото оформете топчета колкото орех.
Намажете преди това тава с масло.
Подредете топчетата в намаслената тава.
Начупете сиренето и поръсете топчетата от тесто с него.
Пригответе крема за намазване.
Към яйцето сложете водата и разбийте добре.
Добавете маслото, а накрая и галетата.
Намажете с крема тестото.
Ето намазаните милинки, които отиват да втасат, пак във фурната, както описах.
Много хубаво втасаха.
Изпълниха тавата.
Сложете отново във фурната и я пуснете на 180 градуса.
Печете до готовност.
При мен отне 30-40 минути.
След 10-тата минута може да сложите фолио, за да не изгорят отгоре.
Но не се бавете с поставянето на фолиото, за да не бутнете градуса на печене.
Ето ги и изпечените милинки със сирене.
Ухаят на масло и сирене и…Въобще не мога да опиша на колко хубаво!
Сложете една ванилия към пудрата захар и поръсете.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Е, ако не сте фенове на смесването на сладко със сирене, не поръсвайте със захар.
Но ние сме големи почитатели на тази комбинация, а тя е просто върховна!
Направих по един чай и седнахме да хапнем.
Хубаво е, когато си у дома и глезиш любимите хора с подобни вкусотии.
Останете си вкъщи и пригответе Милинки със сирене, а после ги споделете или на моята страница или на страницата на Биосет!
Посетете я и ударете един лайк, много готини неща споделят там.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
