Menu
Сигурна съм, че похапването на ягоди не омръзва, дали ще се хапват само те или ще правовате някоя нова рецепта с ягоди, все ни е вкусно когато говорим за любимия пролетен плод.
Признавам си, че добре ги похапваме и тази пролет.
Приготвих по няколко пъти ягодовата лимонада, направих и сироп от ягоди, а днес реших да пробвам един нов десерт за мен.
Приготвих нежен ягодов крем с кокосова захар.
И сега съм на сто процента сигурна, че ще изненадам повечето от вас като кажа, че в рецептата няма шоколад, няма и какао.
И сега ще се питате как се получи този цвят на крема като няма шоколад и какао?
Приятели този прекрасен цвят се получи от кокосовата захар.
Веднага споделям повече информация, защото съм сигурна, че ще е много любопитно за тези, които не са ползвали кокосова захар.
Кокосова захар Пасифлора се извлича от ароматния нектар на цветовете на кокосова палма, който кристализира в сладки гранули.
Тя е традиционен заместител на бялата захар в районите на Южна и Югоизточна Азия, където кокосовите палми изобилстват.
Добива се по традиционна технология, която не се е променила от векове.
Кокосовата захар е с деликатен аромат на карамел и ванилия и с нея можете да си приготвите неустоими десерти като този, който приготвих аз и днес споделям с вас.
Може да си поръчате Кокосова захар от тук и да научите повече за нея.
Комбинацията от кокосова захар и ягоди е прекрасна.
Опитвайки първата лъжичка ще се почувствате сякаш на райски остров.
Първата стъпка от нашата рецепта за нежен ягодов крем с кокосова захар е смесването на ягодите и захарта.
Следва тяхното пасиране.
Веднага след пасирането ще видите и карамеления цвят на бъдещия крем.
Уханието ще ви плени още в този момент.
Към пасираните ягоди и захар се добавят млякото и жълтъците.
С мака част от млякото се разтваря натуралното нишесте.
Смесвате всички съставки и слагате касерола на котлона.
Бъркате до получаване на нежен и фин крем.
Не е нужно да го държите до твърда гъстота, защото този крем трябва да бъде нежен и пухкав когато го хапвате, какъвто се получи.
Нарежете ягоди и декорирайте с тях купичките.
Напълнете с крем.
Отгоре сложете нарязани ягоди и поръсете с кокосова захар.
Няколко стръка мента ще внесат свежа нотка към нашия нежен ягодов крем с кокосова захар.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Приятели, ето че тази вкусна рецепта за десерт с ягоди е изпълнена толкова бързо и лесно.
Насладете се прекрасния вкус на този нежен ягодов крем и споделете резултата с мен.
Препоръчвам да видите как да си направите динена лимонада, а пък една плодова салата с киноа ще е идеална за сезона, рецептата е тук. Вижте още вкусни предложения за вкусни десерти като този тук.
Всички рецепти за торти са тук.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX