Пълнозърнест бейгъл

Описание на рецептата

Рецепта за Пълнозърнести бейгъли

 

Преди да споделя моята рецепта за тези бързи бейгъли ще ви кажа, че в момента те са супер популярни в социалните мрежи.
Много често се срещат бейгъли с две съставки, пълнозърнести бейгъли или високопротеинови бейгъли, какъвто днес ще споделя с вас.

Класическите бейгъли се правят с мая и се оставят да втасат дълго време.
Зная, че времето е ресурс, който все не стига, затова днешното ми предложение е съобразено с пестенето на време, бейгълите ми са от пълнозърнесто брашно, имат извара, която източник на протеин, имат яйце и кисело мляко, които също са протеини и за финал имат семена. Не пренебрегвайте семената, защото те са източник на фибри.

Причината ми за избор на пълнозърнесто брашно в същата.
Знаете, че когато става дума за брашно, моят избор е София Мел.
Днес ви споделям моята рецепта за пълнозърнести бейгъли, приготвени с Пълнозърнесто брашно на София Мел.
За него мога да споделя следната информация, която се надявам да ви бъде полезна и да стане ясно, защо тези бейгъли са високо протеинови и здравословни.

Пълнозърнестото пшенично брашно е природен продукт, получен при смилане на цялото зърно, без отделяне на нито една фракция от него. Зърното се състои от обвивкa и вътрешна част. Обвивките съдържат голямо количество минерали, желязо, мед, цинк, селен, магнезий, витамини от B-група и високо съдържание на баластни вещества (растителни влакнини). Вътрешната част се състои от ендосперм и зародиш. Ендоспермът съдържа основните хранителни вещества на зърното, а зародишът съдържа високо количество витамини от група В и Е и минерали. Пълнозърнестото брашно е най-богато на хранителни фибри, които намаляват чувството на глад и редуцират теглото. То не съдържа консерванти и оцветители.

 

Пълнозърнест бейгъл рецепта

Рецепта за Пълнозърнести бейгъли

След надявам се полезната информация около брашното и избора на продукти за тази рецепта, мога да продължа и с нейното описание.
За феновете на видео рецептите, направих и такава.
На стори в инстаграм пък ще споделя и идея какво да приготвите с готовите пълнозърнести бейгъли.
Една невероятна идея за кутията за обяд, както на детето така и за нас.

Ще се радвам да ги пробвате и да споделите отзиви с мен.

Съставки
Стъпки за изпъление
1

рецепта за пълнозърнести бейгъли

Сами виждате, че продуктите не са много, но пък са богати на полезни съставки на нашето тяло. Рецептата за бейгълите започва с шупването на млякото, като към него се постави содата.

Докато содата шупва млякото, разбиваме яйцето в подходяща купа.
Към разбитото яйце изсипваме млякото и содата.
Разбъркваме добре.
Добавяме изварата и отново бъркаме.

2

Пълнозърнест бейгъл рецепта

Идва ред на брашното, което се изсипв ана етапи.
Трябва д аомесим меко и елестично тесто.
Не правете прекалено твърдо тесто, защото така бейгълите ще са твърди като камък.
Тестото трябва да е меко и нелепнето.
Намажете го със зехтин.

3

пълнозърнести бейгъли

Смесете семената или използвайте готова поръска.
Намажете ръцете си с мазнина и разделете тестото на 4 топчета с еднаква големина.

Всяко топче се омесва с мазни ръце и се прави дупка в средата, за да заприлича на по-дебело геврече.
Оваляйте намазнения бейгъл в семената и поставете в тава, която е покрита с хартия за печене.

4

високопротеинови бейгъли

Печете бейгълите от пълнозърнесто брашно в топла фурна на 180 градуса на горен и долен реотан около 20 минути.
Когато ги докоснете, трябва да са меки и изпечени.
Ако ги държите по-дълго във фурната ще станат твърди когато изстинат.

Абонамент
Абонамент

Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!

Финални думи

бързи бейгъли

Приятели рецептата за пълнозърнест бейгъл е изпълнена бързо и лесно за не по-дълго от 30-35 минути, което ги прави идеални за хапване и приготвяне по всяко време. Направете тези пълноценни за тялото ни бейгъли за вашето семейство.
Не пропускайте да видите и инстаграм профила ми, защото на стори споделям рецепта и идея какво още може да направи с тях.
Ако сте фенове на пълнозърнестото брашно, препоръчвам да видите рецептата за пълнозърнести кексчета.
А пък тук има много вкусни предложения, които не са пропускане.

Поставям линкове към платформите, в които можете да ме откриете и да подкрепите работата ми.

Подобни рецепти
Филтрирай