Menu
Тази година се радвам на чудесна реколта от босилек.
Имам си доста и постоянно го използвам, особено към слънчевите домашни домати.
Приготвих един прекрасен сос за пица и паста, рецептата му е ТУК!
Сега дойде времето да споделя и рецептата за това чудесно песто.
Уханно и прекрасно, съдържа в себе си любими аромати и съставки.
Постоянно имам от него в хладилника си.
Зная, че пестото се приготвя в специално керамично хаванче, в което се стриват съставките.
Поради това, че нямам такова хаванче, си позволих да направя пестото в кухненската си машина.
Другото, което не е особено по правилата е липсата на кедрови ядки.
Просто използвам това, което имам под ръка.
В близкия магазин няма такива ядки, а и според мен е важна хрупкавостта.
От бадема и тиквените семки се получава много приятен вкус на пестото.
Сложете всички съставки в машина и смелете до получаване на тази паста.
Може да използвате и пасатор.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Направете Салата Капрезе или просто си сложете от пестото на пресния домат, невероятно е!
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
