Пиле Жулиен

Описание на рецептата

Рецепта за Пиле жулиен

Рецепта за Пиле Жулиен, любимо ястие на толкова много хора.
Радвам се, че тя е една от първите в сайта ми.
Толкова вкусно и лесно ястие. Класическа рецепта за пиле жулиен оригинална рецепта с гъби, сметана и кисели краставички

Приготвя се за около 20 минути, което го прави бързо и лесно.

Още Рецепти с пилешко месо има ТУК!

Най-вкусното пиле жулиен, която съм приготвяла и опитвала е точно по тази рецепта.
Срещала съм варианти на рецепта за пиле жулиен със заквасена сметана и топено сирене, но си признавам, че си обичам пиле жулиен със сметана. Това си е моето лесно пиле жулиен, което споделям с най-голямо удоволствие с вас.

20 мин.
Лесна
4 порции
Основни ястия с месо

Съставки

500 гр. пилешки гърди

100 гр.гъби

5 бр. кисели краставички

200 мл. готварска сметана

мащерка

черен пипер

сол на вкус

20 мл. зехтин

1 ч. бяло вино

Стъпки за изпъление

Пилешките гърди се режат на жулиени, както и краставичките.
Гъбите нарежете на тънки резени.

В подходящ тиган сложете зехтина.
Когато се сгорещи добавете месото.
Задушете за няколко минути, добавете гъбите и краставичките.
След това мащерката, пипера и бялото вино.

Оставете за кратко алкохола от виното да се изпари, след около 5 минути изсипете сметаната.
Оставете да се готви няколко минути, докато сметаната се сгъсти