Вчера имах гости, много скъпи за нас хора , нашите кумове !
Основното ястие трябва да е като за кумове .
Ами получи се супер вкусно и всички го харесаха !
Идеята за това ястие видях в кулинарната ми група “Домашни вкусотии” , там преди време Krasi Lozanova сподели рецептата, аз добавих още продукти ,мариновах месото и ето резултата!
Мариновах пилешкото месо за да не е сухо и не сгреших, месото стана сочно,крехко, а в комбинация със сирената се получи ненадминат вкус …
Продуктите зависят от броя на порциите, които ще правите , ще посоча за 4 порции :
Пригответе продуктите за маринатата,смесете всички съставки и ги разбъркайте добре.
Ако пилешките гърди не са нарязани като “пеперуда” вие го направете.
Вземете подходящ съд намажете пържолите с маринатата, а накрая ги залейте с нея.
Нека стоят така няколко часа до една нощ.
Пригответе продуктите ,които ще са плънка.
Вземете една кора, сгънете я на две.
Сложете в края пилешкото месо,върху него сложете резен моцарела,топено сирене и кашкавал.
Завийте месото от двете страни като руло,започнете да навивате на руло заедно с кората.
Сгънете краищата на вътре.
Поставете получената порция в така, която е покрита с хартия за печене.
Когато пилешкото е опаковано и подредено в тавата разбийте яйцата и олиото и намажете отгоре обилно.
Печете на 180 градуса около 30 минути.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX