Пилешко филе със соев сос

Гърдите нарязваме на едри кубчета.
Към кубчетата слагаме кимиона,черния пипер, чесъна, къри и 3 с.л. соев сос.
Оставяме малко да се маринова.

Аз използвам тиган уок за приготвянето на подобни ястия.
Слагам малко олио и когато се загрее слагам месото и го запържвам докато се зачерви.

По време на готвене на месото добавям останалия соев сос.
Слагам гъбите.
Оставяме да се готви го пълната готовност на пилето и гъбите.
Опитваме и ако има нужда от сол или още подправки добавяме.
Аз винаги опитвам и така приготвям по вкус храната.
Ето вече смесени гъбите, соевия сос и пилето.

Оставям на котлона за да се сгъсти малко.
Ето готовата рецепта за пилешко филе със соев сос и гъби.