Вкусно и лесно !
Любимата ми комбинация.
Реших да приготвя пилешко месо с кисело зеле и малко ориз в гювеча!
Получи се много вкусно…
Зелето се смила в робот или се нарязва на ситно.
Аз използвах пилешко месо от домашни бройлери,които съм си сортирала за различни ястия.
За това използвах шийки и от ребрата.
Вие може да използвате бутчета,кълки или крилца.
Слагате част от зелето на дъното на гювеча,слагате почистения ориз ,червен пипер,кимион,черен пипер.
Отново слагате зеле и нареждате месото.
Осолете месото и го поръсете с червен пипер.
Полейте с малко олио ,добавете вода (около 300 мл.) и сложете във фурната.
Печете на 150 градуса около час ,час и половина като проверявате дали е необходимо да се добавя вода.
АЗ изкарах месото,обезкостих го и го върнах в гювеча.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX