Обожавам този сезон!
Аромат на портокали, мандарини, канела и онази типично зимна топлина, сякаш ни изпълва с топлота и доброта.
Обичам да наричам Декември- месецът на надеждата, мечтите и големите очаквания.
Ароматът на Коледа, на вкусна Коледа обзема все повече домове.
Този сладкиш спокойно може да се нарече типично Коледен или зимен, защото е изпълнен с портокалов вкус, а за още повече разкош и вкус е покрит с глазура от натурален шоколад.
Истинско изкушение…
До като се печеше ме притесни сериозно, че няма да се получи, но ето, че тревогите ми са били напразни.
Сладкиша е ненадминат!
Сладкиша е изпечен във форма на сърце, но да речем, че размера е 22 см..
Използвах форма с махащ се ринг.
Първо се разбиват яйцата със захарта, когато се получи гъст крем се добавя олиото и сока от портокал. Към разбитата и получена смес се слага грис и бакпулер, и отново се разбива с миксер. След това се добавя брашното на няколко етапа, като междувременно се бърка отново с миксер. Накрая се слагат коричките от портокал.
Покрийте тавата с хартия за печене и я намажете по стените и дъното с мазнина ( маргарин, масло или олио). Пуснете фурната на 180 градуса, за да се стопля, изсипете сместа във формата и я сложете да се пече. Намалете фурната на 150 градуса и печете до суха клечка.
Портокаловия аромат ще се усети при изпичането и домът ви ще ухае страхотно.
Пригответе се сетивата ви да почувстват апетит и да искате да опитате.
Когато кейка е готов го извадете от фурната и покрийте с кърпа.
Веднага пригответе заливката. В малка тенджерка смесете всички продукти за глазурата, когато се разтопят ги махнете от котлона.
Внимателно изкарайте сладкиша от тавата и покрийте с шоколада.
Декорирайте го със захарни пръчици или още шоколад.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX