Menu
В стремежа си да приготвя поредното разнообразно ястие, започнах да го правя, този път с помощницата ми, сготвихме го, почти го изядохме, но име не измислихме.
Доста време се питах как да нарека тази импровизирана вкусотия, накрая реших да си е Баница с пилешко.
Не преувеличавам, като споделям с вас, че се получи невероятно вкусно.
Сигурно, защото аз и моята дъщеря го сготвихме, но определено това ястие е лесно за приготвяне и вкусно.
Преди да измисля, какво точно да сготвя с пилешките бутчета, които имах, аз ги сварих и обезкостих. Реших, че ще е нещо различно от ориз, картофи и супа.
В същото време бях сварила картофи и моркови за една руска салата и реших да сложа и по една бройка от тях. Малко от това, малко от онова и се получи, това.
Препоръчвам ви го и като ястие за гости, защото съм сигурна, че ще ги впечатлите.
Както написах продуктите са предварително сварени, така че от вас се иска да омесите останалите съставки и да сглобите баницата.
Обезкостете месото от бутчетата, може да използвате и пилешки гърди, ако не сте фенове на бутчета. Накъсайте или нарежете месото в една дълбока купа. Изсипете гъбите от консервата, нарежете половината кашкавал на кубчета, добавете топеното сирене, нарязаните кисели краставици, сварени и нарязани картоф и морков.
Разбъркайте продуктите, добавете подправки по вкус, аз сложих кимион, сол, черен пипер и къри. Може да сложите ситно нарязан магданоз или чубрица. Накрая се добавя сметаната и се разбърква.
вземете форма за печене, ако имате с махащ се ринг, използвайте нея.
Намажете я с олио и сложете две кори.
Изсипете половина плънка, сложете половината моцарела и още две кори, нека отново излизат от тавата.
Изсипете останалата плънка, отново сложете моцарела, завийте първо с втория ред кори, а след това и с основните. Накрая се разполагат и последните кори, като ги набирате, като дантела.
Намажете с малко олио и печете в топла фурна около 20 минути, малко преди да изкарате баницата поръсете с останалия кашкавал, който е настърган на ренде.
Когато е готова я изкарайте от фурната и поръсете с магданоз.
Оставете баницата да се охлади и стегне малко, преди да я поднесете.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Пригответе я и се убедете в перфектния вкус!
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
