Menu
Обичам спонтанните ми хрумвания, обичам да им се отдавам и изпълнявам, но най-много обичам когато резултата е пленителен!
Обичам да правя семейството си щастливо като приготвям подобни вкусотии.
Тези палачинки изчезнаха, сякаш беше минал Тазманийския дявол- Таз. Едва успях да ги заснема. Голямо попадение.
Парчетата шоколад вътре се разтопиха при изпичането на палачинките и те станаха толкова сладки и вкусни, че към тях не добавяхме нищо.
Хапнахме ги така, както ги виждате.
Пухкави и с изненада вътре, просто се топят в устата, а бройката следва една след друга…
Добре, че излизат много, а около 20 броя, защото захаросването ни щеше да е сигурно.
Вземете две дълбоки купи, разделете яйцата на жълтъци и белтъци в тях.
Към белтъците сложете захарта и ги разбийте на сняг.
Смесете жълтъците и млякото и разбъркайте.
Добавете брашното и бакпулвера и отново разбъркайте внимателно.
Смесете белтъците на сняг и сместа с брашното. Внимателно обединете двете смеси в една.
Получава се пухкава консистенция, към която се добавя нарязания на парчета ( колкото зърно леща) шоколад.
Сместа ви трябва да е много пухкава и въздушна.
Вземете тиган с не залепващо покритие, сложете малко масло и един черпак от сместа за палачинки. Когато добие златист загар и има възможност да се обърне лесно, обърнете палачинката от другата страна.
Това е всичко!
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Само има една опасност, и тя се крие в пристрастяваното към тези божествено вкусни палачинки.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
