Рецепта за мусака

Описание на рецептата

Рецепта за мусака

Мусака е едно от любимите ястия в нашето семейство.
Наскоро се престраших да направя традиционна българска мусака.
Това е мусака със заливка, която е любима на всички.

За мен това е най-вкусната мусака, която съм опитвала. Всички помни вкуса на бабината мусака, позната като класическа мусака.
Вкусна мусака, която с епомни дълго.
Истинска традиционна мусака.

 

DSC00331
Съставки
Стъпки за изпъление
1

Първата стъпка от рецептата за мусака е следната:
В тиган, аз използвам уок слагам малко олио и лука заедно с пушения свински брат.
Когато се зачервят добавям каймата и чашата вино.
След като виното изври добавям червения пипер и доматения сок, щипката захар, сол и всички подправки.

2

Втора стъпка от тази рецепта за мусака е обелването и нарязването на картофите на кубчета. През това време соса се сгъстява.
В тавичка се слага картофа и заливката.
Слага се в топла фурна на 200 градуса и се пече 30 минути.

3

Трета стъпка от рецепта за мусака е приготвянето на заливката:

Сметаната, кисело мляко и яйцата се разбиват и към тях се добавя брашното.

Когато картофа е готов се залива със млечната смес и се пече до получаване на вкусна коричка.

Абонамент
Абонамент

Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!

Финални думи

Да ви е сладко!

Поставям линкове към платформите, в които можете да ме откриете и да подкрепите работата ми. 

Подобни рецепти
Филтрирай