Мусака е едно от любимите ястия в нашето семейство.
Наскоро се престраших да направя традиционна българска мусака.
Това е мусака със заливка, която е любима на всички.
За мен това е най-вкусната мусака, която съм опитвала. Всички помни вкуса на бабината мусака, позната като класическа мусака.
Вкусна мусака, която с епомни дълго.
Истинска традиционна мусака.
Първата стъпка от рецептата за мусака е следната:
В тиган, аз използвам уок слагам малко олио и лука заедно с пушения свински брат.
Когато се зачервят добавям каймата и чашата вино.
След като виното изври добавям червения пипер и доматения сок, щипката захар, сол и всички подправки.
Втора стъпка от тази рецепта за мусака е обелването и нарязването на картофите на кубчета. През това време соса се сгъстява.
В тавичка се слага картофа и заливката.
Слага се в топла фурна на 200 градуса и се пече 30 минути.
Трета стъпка от рецепта за мусака е приготвянето на заливката:
Сметаната, кисело мляко и яйцата се разбиват и към тях се добавя брашното.
Когато картофа е готов се залива със млечната смес и се пече до получаване на вкусна коричка.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Да ви е сладко!
Поставям линкове към платформите, в които можете да ме откриете и да подкрепите работата ми.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
