Понякога се отказваме от дадена рецепта, защото името е сложно или защото сме гледали предаване и това,
което сме видели ни се е сторило много трудно.
Факт е, че ризото се приготвя малко по-трудно и то заради непрекъснато бъркане и добавяне на бульон. Обаче в днешно време в името на вкусната храна има и трикове, които са в помощ на тези, от нас, на които рецепти за ризото с гъби ни се струват сложни.
Днес е време за вкусно и лесно гъбено ризото, което след като видите тази рецепта за ризото, ще забравите, че е сложно за приготвяне.
Кремообразно, ароматно и наистина невероятно вкусно се получи.
Днешното ризото с гъби и пармезан ще задоволи вкуса на всеки кулинарен критик. Така стана и с моите хора у дома.
Гъбеното ми ризото още се готвеше и около мен имаше гладна публика.
Това ризото със сметана и гъби се оказа истинско попадение.
За днешната рецепта за ризото с гъбен сос използвам гъби печурки.
Не открих хубави горски гъби, но рецепта за ризото с диви гъби или ризото с манатарки има тук.
Знаете ли, че в сайта Домашни вкусотии има и рецепта за Ризото Болонезе, която е тук.
И бързо ризото. Ризото с миди – рецепта.
Как да направим гъбен сос?
Гъбен сос – рецепта е може би най-търсената рецепта в мрежата.
Този гъбен сос за пържоли е уникален, не бях правила ризото с него, но след днес ще го пробвам и в други рецепти.
Лесен гъбен сос ето това ми трябваше.
С този сос може да приготвите разкошен гъбен сос за пържоли или както ги нарече детето уникални пържоли с гъбен сос. Освен, че е страхотен гъбен сос той може да се нарече и бърз гъбен сос.
Пиле с гъбен сос
Сега сигурно се питате:
Как от ризото стигнахме до рецепта за пиле с гъбен сос?
За днешната рецепта за ризото с гъбен сос използвах
Maggi идея за Пиле с гъбен сос.
И преди да решите, че това е шега, ще ви кажа, че не е.
Това ризото се получи невероятно вкусно и то доста бързо,
без постоянно бъркане.
Идеята да приготвя ризото с гъбен сос и да използвам точно Maggi идея за Пиле с гъбен сос е поканата, която получих от Maggi.
Тези от, които четат редовно рецептите ми знаят, че всеки четвъртък споделям домашни вкусотии вдъхновени от новите рецепти на Maggi. Зная, че много от вас имат притеснения като чуят,
че в рецептата се използва Maggi.
Приятели, преди да приема да представя пред вас тези рецепти, аз тествах, прочетох и се запознах с цялата нужна информация за състава на всяка рецепта или както повече ги наричаме фиксове.
От няколко години насам, Maggi подобриха състава на своите рецепти. На самите опаковки може да видите печата за съдържание на естествени съставки, а в съдържанието да прочетете, че няма никакви консерванти, оцветители или изкуствени подобрители на вкуса.
Лесно може да направите и сами проверка, като намерите новите опаковки и прочети описанието им.
Аз редовно готвя с тях и смело гарантирам,
че наистина съдържанието на сол е намалено.
И така вземайки в ръка Maggi идея за Пиле с гъбен сос и отваряйки опаковката, аромата, които усетих на мига ми напомни на вкусно ризото.
И така от рецепта за пиле с гъбен сос аз представям рецепта за ризото с гъбен сос.
Първата стъпка от рецептата е нарязването на
много ситно лука и чесъна.
Нарежете и гъбите.
Вземете тиган, в които да сложите зехтина,
стрък мащерка, черен пипер и кимион.
Добавете лука и чесъна.
Гответе около 2 минути.
Добавете гъбите.
Върнете на котлона за 2-3 минути.
Сложете ориза и разбъркайте.
Добавете 100 мл вода и оставете ориза да я поеме.
През това време разтворете Maggi идея за Пиле с гъбен сос
в 400 мл вода.
Разбъркайте добре.
Махнете тигана от котлона и залейте със соса.
Разбъркайте сместа и върнете отново на котлона,
като поставите капак.
Гответе така 20 минути, като разбърквате от време на време.
Когато ориза е готов, поръсете с мащерка и пармезан.
Поднесете порция Ризото с гъбен сос.
За повече вкус може да добавите още пармезан и мащерка.
Това е вече по ваш вкус и преценка.
Рецептата може да се изпълни и с кашкавал вместо пармезан.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX