Начина на приготвяне на това яйце видях в едно кулинарно шоу.
Много ми хареса идеята, потърсих из мрежата как се приготвя Шотландско яйце хелс китчън.
Показаха се доста рецепти за шотландски яйца, но не всяка беше по наш вкус. Имаше даже яйца по шотландски в духовке, рохко яйце в кайма, а някой рецепти приличаха супер много на рецепта за гнезда от кайма с варени яйца.
Не всички продукти ми допадаха в намерените рецепти и направих ястието по вкус на семейството ми. Тази рецепта за шотландски яйца е изцяло по вкус ана моето семейство.
Каймата се омесва от предишната вечер, така вкусовете на подправките се поемат от каймата.
Лука се нарязва на ситно, чесъна и салама също.
Приготвя се стандартна кайма за кюфтета.
Яйцата се сваряват и белят. Върху прозрачно кухненско фолио се слага част от каймата, разстила се добре.
Поставя се яйцето и се завива.
Когато се получи топче се намазва с яйце и галета.
Изпичат се във фурната с леко намазнено дъно на тавата.
Приятели тук в сайта “Домашни вкусотии” може да намерите много ястия с мляно месо, като започнем от тази рецепта за терин с кайма, преминем през бързи рецепти с кайма като любимите ни пържени кюфтета и шницели с кайма.
Поставям линкове към платформите, в които можете да ме откриете и да подкрепите работата ми.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX