Menu
Преди няколко дни гледах предаването на Максут Ашкар, в което той приготви този кебап.
Простотата на рецептата ме впечатли много и ето,че днес и аз го приготвих.Получи се ужасно вкусно и горещо ви препоръчвам да го приготвите.
Постарах се да следвам рецептата стриктно без да правя големи промени, но нямаше да съм аз, ако не променя нещо, дори и минимално.
Тази рецепта е много лесна и бързо ще ви стане любима.
Самата техника на приготвяне на сини кебап е много проста!
Трябва ви кайма, картоф, чушка, домат и подправки.
Ако използвате месо трябва да го смелите, аз използвам кухненски робот.
В робота слагам месото, лука, чесъна, кимиона, пипера, пресните билки и смилам всичко заедно.
Смляната кайма слагам в купа и добавям 2 с.л. лютеница, омесвам добре.
Вземете тавата, в която ще печете сини кебап, сложете малко олио на дъното и го размажете.
Нанесете каймата равномерно по основата и стените на тавата.
Обелете картофа и го нарежете на тънки кръгчета.
Подредете ги върху каймата.
Отгоре сложете резени домати и чушка.
Разтворете още 2 с.л. лютеница в около 50 мл.вода.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Голяма вкусотия е!
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX