За пореден път се убеждавам, че след като съм опитала ястието, което съм приготвила и снимала, ми е най-лесно да опиша рецептата.
Тогава имам друг проблем, толкова много неща искам да споделя с вас, че ми отнема време да подредя мислите си в някаква логическа последователност…и докато това се случи, пак се налага да опитам хапването, за нова мотивация..
И така си представете, хапване, писане, хапване, подреждане на мисли, хапване… Сега ми кажете, ако не е вкусно, ще го хапвам ли толкова често?
Ситуацията с тази рецепта за печени сладки картофи на фурна с бейби кренвирши се превърна в един доста дълъг обяд…
да речем, че това е моето извинение, а какво да кажат останалите у дома, които просто довършиха тавичката?
Преди да решите, че съм правила тиква на фурна с кренвирши, бързам да споделя, че днес хапваме сладък картоф на фурна с розмарин, подправки и бейби кренвирши.
Сладките картофи са познати и под името батати.
В блога на Домашни вкусотии има няколко рецепти с батати, които може да видите тук.
Но всички у дома сме категорични, че така приготвени сладките картофи са най-вкусни.
Мога да сравня, защото съм правила хрупкав сладък картоф и сладки картофи на фурна с бира. Правих и варени сладки картофи, всяка рецепта за сладки картофи има своя специфичен вкус.
Преди да продължа с описанието на рецептата искам да споделя с вас някои от предимствата на сладките картофи и защо си струва да ги включим в менюто си.
Сладките картофи стабилизират кръвната захар и са изключително богати на витамин А, В, С, магнезий, мед и пантотенова киселина.
Готвят се доста бързо и лесно, което на мен ми харесва.
За сос за сладки картофи, препоръчвам горчица, особено с днешната рецепта за сладки картофи с бейби кренвирши.
Комбинацията е страхотна.
Стига толкова подробности за сладките картофи, нека споделя сега и за тези чудни бейби кренвирши.
Веднага след като видях, че приятелите ми от Деликатес Житница предлагат бейби кренвирши, не пропуснах да взема и да ги пробвам.
Ще ви призная, кое не ми харесва в тях!
Това, че са много вкусни и така сладко се хапват, че докато ги опитвах си хапнах една опаковка…
топнеш в горчица, топнеш в лютеница, хайде и това, и това…
Опитвала съм доста бейби кренвирши,
но тези наистина са най-вкусните.
За рецептата ще ни трябват 300 грама бейби кренвирши
или две опаковки, но вземете поне още две,
ей така за опитването докато готвим.
Първата стъпка е почистването на и обелването на сладките картофи.
Нарежете ги на кубчета.
Вземете тавичка, в която ще се пече ястието.
Поставете картофите.
Поръсете отгоре с подправките и зехтина.
Сложете водата.
Покрийте с фолио и сложете в топла фурна на 200 градуса.
Печете 10 минути.
След това извадете от фурната и добавете бейби кренвиршите.
Върнете във фурната за още 10 минути без фолио.
Ето и готовите сладки картофи с бейби кренвирши – рецептата е изпълнена.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX