Menu
Тези дни съм в отпуск и почти всеки ден приготвям по нещо вкусно за любимите ми хора.
Напоследък забелязвам, че повтарям някои рецепти, но с дребни или не чак толкова дребни промени.
Имах няколко банана, които видимо започнаха да почерняват, имах праскови и круши.
Нямах сладкиш. ?
Така, че се залових за работа.
Приготвих карамелизиран сладкиш с наличните плодове.
Получи се толкова вкусен, че свърши на същия ден.
С кафе, със сладолед, без нищо, просто така се хапна от обяд до вечерта.
Хубавото на този сладкиш, е че може да се приготви с почти всички сезонни плодове.
Първо разбийте маслото и захарта на крем, постепенно добавете яйцата и прясното мляко.
Сложете бакпулвера.
Разбийте добре сместа и внимателно добавете брашното.
Получената смес оставете.
Може да сложите и ванилията. В тавата, в която ще печете сладкиша сложете захарта, маслото и олиото.
Поставете я в затоплена фурна на 150 градуса и карамелизирайте.
Внимавайте карамела да не прегори, защото сладкиша ще горчи.
Почистете и нарежете плодовете на резени.
Когато захарта се е превърнала в карамел наредете плодовете по ваш избор. Печете на топла фурна на 180 градуса около 15-20 минути. Аз проверявам с клечка, когато след пробождане на сладкиша е суха го изваждам от фурната.
Прокарвам нож между стените на тавата и сладкиша, след което обръщам тавата със сладкиша.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Гарантирано вкусен сладкиш.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
