Много обичам Руло от тиквички, но сега не е техния сезон.
Реших да опитам да приготвя руло от картоф по същата рецепта, разбира се се съобразих с наличните ми продукти.
Получи се много вкусно, дори по-вкусно от рулото от тиквички.
Картофа се настъргва на ситно ренде в по-дълбока купа.
Към него се слагат яйцата,подправките, олиото, киселото мляко, брашното с бакпулвера.
Всичко се разбърква много добре.
Получената смес се разпределя върху плоска тава, която се покрива с хартия за печене.
Печете до готовност на 180 градуса.
През това време се приготвя плънката, с която се намазва рулото.
Всеки път импровизирам с нея според наличните продукти.
Намачквате двата вида сирене и добавяте млякото и майонезата.
Намазвате охладената основа и навивате.
Добре е да стегне преди да се реже, но аз лично не изчаках.
Просто го нарязах и опитах…
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX