Тази рецепта за сладкиш с кроасани и крем карамел е вкусотия, която бяхме опитвали няколко пъти когато сме били на гости у едни приятели.
Съпруга ми постоянно иска да приготвям крем карамел или този сладкиш, но понеже аз не обичам особено крем карамел, не го приготвям често.
Кроасаните са много вкусни, а количеството им не позволява да се изядат просто така.
За това се реших да направя и този вкусен сладкиш.
Изглежда ужасно апетитно, дори и аз харесах вкуса на сладкиша с кроасани и крем карамел. Ако не сте го правили то вижте моята рецепта за сладкиш с кроасани и крем карамел.
В подходящ тиган или директно в тавичката, в която ще правите сладкиша сложете захарта да се карамелизира.
През това време нарежете кроасаните.
Разбиваме яйцата и захарта и към тях добавяме млякото и ванилията, и отново разбиваме.
Когато карамела е готов го слагаме на дъното на съда, в който ще печем.
Когато изстине нареждаме кроасаните.
Заливаме кроасаните с яйчената смес.
Печем на водна баня.
Аз пуснах фурната на 180 градуса на горен и долен реотан.
Печем до готовност на сладкиша с кроасани и крем карамел.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX