Сладко от тиква

Описание на рецептата

Сладко от тиква рецепта

Когато реколтата от тикви е добра и има достатъчно за любимите рецепти за тиквеник и баница с тиква е добре да приготвим и конфитюр от тиква или мармалад от тиква.
Аз го наричам сладко от тиква, на места го наричат рачел от тиква.

 

DSC01370-1024x768
Съставки
Стъпки за изпъление
1

Тиквата се настъргва и се поръсва със захарта.
Друг път оставям да престой 24 часа в хладилника, но сега нямах тази възможност и сложих веднага на котлона да се вари.

2

Когато захарта се разтопи добавих канелата.
До като ври сладкото трябва да се бърка, за да не загори.

3

Приготвяме си бурканчетата, те трябва да са добре измити и сухи.
От това количество тиква напълних 5 бурканчета и още едно до средата.

4

Сладкото слагам вряло в бурканчетата и веднага ги обръщам с капачките на долу.
След това не стерилизирам.

Абонамент
Абонамент

Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!

Финални думи

Това е моята рецепта за сладко от тиква.
Надявам се да ви хареса.

Поставям линкове към платформите, в които можете да ме откриете и да подкрепите работата ми.

Подобни рецепти
Филтрирай