Ето този сладолед ще ви накара да се влюбите в него, веднага след като го опитате.
Вкусът му е маслен, кремообразен, без кристалчета от лед, просто е върховен.
Откакто го приготвих и опитахме, само от него се иска вкъщи.
Без да проявявам нескромност, знаете, че в блога си имам около 15 рецепти за сладолед, всеки има своя характерен вкус и специфика.
Но този…той има типичен италиански вкус, а джелато ми е някак на сърце.
Радвам се, че реших да опитам тази рецепта.
Истината е, че много от вас мен питаха точно за такава сладоледена рецепта с маскарпоне и течен шоколад.
Реших да изпълня желанието ви заедно с моите приятели от Kenwood,
решихме да включим тази рецепта в рубриката ни: “Кулинарно вдъхновение с KENWOOD “!
Буквално приготвих сладоледа за няколко минути с помощта на Кухненска машина Multi One!
От както Multi One е в моя дом, готвенето е още по-лесно и приятно.
Харесва ми, че когато в рецептите има продължително разбиване, аз го оставям да си разбива, като през това време приготвям следващата част от рецептата.
Страхотно е да имаш тази свобода и да не ти изтръпва ръката, след като си държал 10 минути миксера!
Сладоледа се състой от ТРИ продукта, наистина съм впечатлена.
Няма яйца, няма нужда от варене и т.н…
За приготвянето на сладоледа, отново се доверих на Multi One.
Използвах купата и представката за разбиване.
В купата смесих маскарпонето и шоколада.
Пуснах на ниска степен ‘2’ , за да се смесят бавно и внимателно.
Отне няколко минутитки, не повече от две.
Остана да се разбие сметаната.
За нея използвах другата представка на машината.
След минута и тя беше готова.
Следва смесването на сметаната и шоколадовата част.
Просто чудесен крем.
Прехвърлете бъдещия сладолед в подходяща за фризер кутия.
Необходими са 4 часа във фризера, преди да дегустирате сладоледа.
Може да го поднесете изцяло по ваш вкус.
Аз му сложих черешки и шоколад.
Невероятен сладолед.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX