Обичам този тип соленки, толкова са хрупкави, ароматни и вкусни, че до като се усетя съм хапнала няколко.
Тези соленки са богати на аромати, защото към тях добавих пресни билки от градината.
Вкусът на тези лесни соленки напомня онзи любим спомен на бабините соленки. В интерес на истината са много пухкави соленки със сирене. Домашни соленки мечта.
В дълбока купа сложете настъргания кашкавал, сирене заедно с брашното, солта, бакпулвера, пресните билки,част от микса семена (2 с.л.) и разбъркайте добре съставките.
Маслото трябва да е меко, сложете към сухите съставки и омесете ронливо тесто, добавете двата жълтъка и млякото.
Образува се тесто, от което ще получим супер вкусни маслени соленки или вкусни трайни соленки.
Разделете го на две части, всяка от частите оформете като салам.
Намажете ги с белтък и поръсете обилно от всички страни с микса семена.
Завийте оформеното като салам тесто във фолио и сложете в хладилника за час.
Покрийте тавата с хартия за печене.
Нарежете тестото на резени с размер около 1 см. и наредете в тавата.
Печете на 180 градуса до златисто, около 15 минути.
Ето, че нашата рецепта за соленки със сирене е изпълнена успешно.
Поставям линкове към платформите, в които можете да ме откриете и да подкрепите работата ми.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX