Знаете, че в зимният сезон често се среща мързелива сарма от кисело зеле.
Сега в сезона на изобилието на свежи съставки, аз направих тази версия на рецепта за лозови сарми.
Даже рецепта за постни лозови сарми.
Наскоро бяхме в Гърция и там на една от вечерите опитахме гръцки лозови сарми, ами уникални са.
След като се върнахме, реших и аз да направя тази рецепта за лозови сарми по гръцки, но около многото задачи, се улесних с тази версия.
Хареса ми.
Стана бързо, без излишни нерви около виенето на сармички.
Толкова ми хареса, че ми хрумна още една рецепта и скоро ще ви споделя още нещо с лозови листа.
Аз вече съм техен тотален фен.
Самият лозов лист има толкова приятен вкус, който винаги ме пленява.
Към сармата направих свежо и добре охладено тараторче.
Така всичко си дойде на мястото.
Черитата на снимката са от градината. Тази година посадихме нов сорт, които трябва да са тъмно зелено или направо черно чери.
Не са черни, но са вкусни и интересни.
