Menu
Най-вероятно ще подходите нерешително към тази рецепта, заради малко познатите каперси.
За първи път ги използвам, купих ги преди доста време и едва сега се реших да ги използвам.
Подминавах бурканчето на рафта, правейки се, че не го виждам.
Ето, че накрая го видях.
Направих този уникален сос към една вкусотия, която скоро ще сподлея с вас.
Сосът се приготвя буквално за 5 минути и е перфектен за пилешко, зеленчуци и риба, е може и на свинско да се добави.
Сервира се топъл.
Каперсите имат приятен кисел вкус, но не са като нашите кисели краставици, просто леко подчертават своята приятна киселиност, без да я натрапват.
Харесах ги.
В сосът са точно на място.
В подходящ тиган или касерола сложете зехтинът и маслото.
Добавете настърганият чесън и черен пипер.
Разбъркайте добре, след това добавете сметаната.
Отново следва по-енергично разбъркване.
Сметаната бързо става кремообразна, добавете каперсите, посолете и махнете от котлона.
Това е!
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Чудесен сос.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
