Приятели, реших да приготвя любимото ми спаначено руло с пресен спанак, в което слагам плънка от крема сирене, заквасена сметана и варени яйца. Впечатляващото спаначено руло е подходящо също и за лека и свежа вечеря. Рецептата за спаначено руло с плънка от крем сирене е подходяща за всички и за всеки аперитив.
Може да приготвите постно спаначено руло, както и да забъркате спаначено руло със замразен спанак. Ако търсите кето спаначено руло, то вижте тази рецепта.
Тук имам рецепта и за кето руло от тиквички.
Всички солени рула са тук.
Може да направите спаначено руло с кашкавал, но аз днес избирам да наблегна на яйцата. Сезонът е подходящ и периода също, затова моето спаначено руло с пресен спанак е с плънка от крема сирене и яйца.
Приятели, каня ви да видите и моето видео на рецептата за спаначено руло.
Така няма да пропуснете как се обръща и навива, важен момент, за да не ви се напука спаначеното руло.
Съветвам ви да гледате подробната рецепта и да я следвате.
А сега вижте нужните съставки.
Първата стъпка от приготвянето на рецепта за спаначено руло с крема сирене е блендирането на спанака.
Това правя заедно с яйцата, чесъна и зехтина.
Блендирам до фино смилане.
Така ще имаме наситен и еднакъв цвят на цялото спаначено руло.
Блендираните спанак, яйца, чесън и зехтин се смесват с брашното и бакпулвера.
От получената смес получаваме нашата основа за спаначено руло.
Покриваме тава за печене с хартия за печене и я намазваме с малко мазнина.
изсипваме сместа и я разпределяме равномерно.
Печем на горен и долен реотан на 180 градуса до готовност.
При мен отне 35 минути.
Вижте видеото как точно се работи с изпечената основа.
Охлаждаме основата.
Приготвяме плънката за нашето спаначено руло с крема сирене.
Намачкваме яйцата добре.
Добавяме си копъра, чесъна и лука. Подправяме с черен пипер и сол.
Слагаме крема сирене и бъркаме.
Накрая се добавя заквасената сметана.
Получената плънка се разпределя върху спаначената основа и се навива на руло.
Охлажда се в хладилника за около 6 часа.
Колкото повече време се охлажда толкова по-стегнато става.
Спаначеното руло е от онези вкусотии, които колкото по-дълго отлежават, стават по-вкусни.
Така, че ако очаквате гости и искате да го поднесете, може да го направите поне ден или два по-рано.
Приятели, пригответе го и споделете отзиви с мен.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX