Време е да споделя с вас как приготвям руладини със свинско месо.
Това е една наистина лесна и ефектна рецепта, с която ще спечелите близките си и най-скъпите ви гости.
Тези сочни свински руладини са истинска наслада, към тях ще поднесем соматен сос, салата и десерт.
Приятели, пригответе се за едно тристепенно меню, събрано на едно място.
Това меню е изключително подходящо за посрещане на гости и в същото време е лесно за изпълнение през работните дни.
Тези руладини на фурна са истинско кулинарно попадение, което много бързо ще се превърне в любимата ви рецепта за сочни свински рулца.
Плънката на моите руладини със свинско е цветна и вкусна.
Реших да направя свинските руладини с пюре от грах с горчица и печена пиперка, за спойка използвам кашкавал.
Руладините поднасям с доматен сос, овкусен с босилек и сухи подправки, които имат средиземноморски привкус.
Не спирам до тук, защото в менюто има салата и десерт.
Десерта се получи феноменален.
А за приготвянето му, отделете 5 минути.
Най-хубавото за него, е че не нужно да чакате часове и дни, за да го хапнете.
Може и веднага да се опита или след час.
Ако имате неочаквани гости, този десерт ще ви спаси.
Приятели, днешните ми три рецепти или цялото меню е вдъхновено от приятелите ми от Оберон. Откакто съм се запасила с техните продукти, които не са малко, може да ги видите тук. Аз не срещам трудности в кухнята и посрещането на гости.
Нямам затруднения и с организирането на готвенето за деня.
Винаги имам под ръка Оберон.
Днес за това меню, използвам една част асортимента на Оберон.
Например за плънката граха, горчината и печените пиперки са Оберон.
Конфитюрите им са страхотни, днес използвам горски плодове и кайсия, които се съчетават повече от перфектно.
Салатата пък е супер зареждаща и полезна, в нея има нахут, кисели краставички, печена пиперка, царевица и дресинг от горчица, който прави салатата много, много вкусна.
Може да хвърлите едно око на моята рецепта за Лозови сармички с грах и Боб с кисело зеле и ориз. Пригответе ги, ако не сте.
Вижте и инстаграм профила ми, в него на сори ще ви покажа няколко идеи.
апочваме с рецептата за свински руладини.
Разделете бонфилето на две, след това всяка половина разрежете през средата й.
Начукайте добре месото.
Овкусете със сол и черен пипер.
Пюрирайте граха с горчицата, докато получите пюре.
Нарежете печените пиперки на ивици.
Нарежете кашкавала на ивици.
Намажете месото с пюрето, подредете чушките и кашкавала.
Навийте на руло.
Всяко руло опаковайте в хартия за печене.
Поставете в тавичка рулата.
Печете в топла фурна за 40 минути.
Когато месото се изпече, се изчаквам малко и се реже на парчета.
Може да го запечатете на грил или във фурната, за да добие златиста коричка.
През това време напарвете соса от домати.
В касерола сложете домати на кубчета, овкусете с подправките.
Сгъстете соса на котлона.
Приготвяне на десерта:
Сметаната се разделя на две равни части.
Едната част се смесва с конфитюра от горски плодове, а другата с конфитюра от кайсии.
Разбърква се добре, докато получим плодово мляко.
Започваме да слагаме от млечния крем на дъното на купичка сместа с кайсия.
После се слагат начупени бисквити, а върху тях крема с горски плодове.
Десерта е феноменален, да знаете.
Пробвайте го.
Приготвяне на салатата.
В купа сложете царевицара, нахута, нарежете чушките и сложете и тях.
Нарежете кисели краставички, сложете и тях.
Разбъркайте.
Овкусете с горчица и зехтин.
Не пропускайте солта.
Приятели, пригответе това меню още днес.
Не отнема много време, а резултата е страхотен.
Свинските руладини с доматен сос и салата са идеално балансирано меню.
А за десерта какво и да кажа, ще бъде малко.
Той е топ.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX