Мисля, че всички обичаме да похапваме сочни кюфтета.
Да се приготви и хапне сочно кюфте си е цяло кулинарно майсторство.
Време беше да приготвя и споделя с вас рецептата за кюфтета по Болярски.
Болярско кюфте се приготвя много лесно, освен кайма ще ви трябват гъби и кашкавал, защото болярските кюфтета са с плънка.
Не се бъркайте, че това е татарско кюфте защото не е.
Казва се Болярско кюфте с плънка от гъби и кашкавал, овкусено вместо с магданоз с риган. Това малките разликите на вкусово ниво.
Приятели, смело казвам, че тези Болярски кюфтета са най-хубавите кюфтета, защото наистина стават един път.
Както споменах, те се правят с кайма, аз използвам кайма смес, като телешкото месо е малко повече от свинското. За плънката вече споделих, че е от задушени гъби и кашкавал, която дава невероятен вкус на кюфтетата.
Освен, че са супер вкусни, Болярските кюфтета са и здравословни, защото за изпечени на грил, сега ще разкажа малко повече за него.
Ще споделя малко повече за грила AENO EG1.
Тествах го с доста рецепти и мога да споделя, че съм наистина доволна. Той има 3 режима на загряване.
Гответе храната си, като я загрявате само отдолу, отгоре или едновременно с двете плочи.
И двете страни на плочите могат да се използват за готвене. Оребрената повърхност е идеална за приготвяне на пържоли, риба, морски дарове, зеленчуци. Плоската задна повърхност ще ви позволи да се насладите на палачинки, бъркани яйца, омлети, чийзкейк и др.
Лесно се отстраняват и измиват с вода и веро.
Вижте рецептата за плескавица тук, рецептата за пилешко вретено тук.
Друг много важен плюс, е че можете да гриловаме без да използвате мазнина или да използвате много малко.
Без да преувеличавам ви казвам, че направих Болярските кюфтета за 16 минути.
Приготвих ги вкъщи и бях с моите любими хора.
След изпичането и когато грила се охлади, плочите се измиват лесно с вода и веро или се поставят в съдомиялна машина.
Невероятно улеснение.
Ако ме следите в инстаграм ще видите, че редовно споделям рецепти я на стори, я на кратко видео.
Пробвам го постоянно и го използвам постоянно.
Много съм доволна.
Може да поръчате грила ОТ ТУК!
Вижте видеото тук.
Първата стъпка от рецептата за Болярски кюфтета е смесването на каймата с лука, ригана, солта и пипера.
Омесете я добре, за да се овкуси.
Смесете задушените гъби с кашкавала, разбъркйате сместа.
С мокри ръце вземете около 150 гр кайма, оформете пласт от нея.
Сложете от плънката и завийте, като направите кюфте.
Може да видите видеото тук.
Да включим грила.
Натиснете бутона «Both Grill» (Двата грила), изберете температура от 230 градуса.
Когато чуем звуковият сигнал, можем да подредим кюфтетата.
Време за готвене максимум 8 минути и натиснете бутона «Start»(Старт).
След времето, кюфтетата се махат и слагат следващите.
Поднасяме нашите Болярски кюфтета със салата от печени пиперки, лук и зехтин.
Тази комбинация е повече от перфектна.
Сигурна съм, че всички ще са доволни от вкуса.
Мили дами, остават броени дни до празника ни, не се чудете, тези кюфтета са склонни да ви отведат на най-мечтаното пътешествие или да получите жадувания подарък.
Знаете, че любовта несъмнено минава през стомаха.
Възползвайте се.
А може да изпратите рецептата на половинката си, за да ви изненада с уред от Аено.
Не забравяйте да направите една-две снимки, за да споделите отзиви с мен.
Ще съм ви благодарна и ще очаквам с нетърпение вашите коментари и мнение за рецептата.
Оставям линкове, натиснете ги и споделете какво мислите за рецептата?
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX