Menu
Приготвянето на краехки пържоли не е никак трудна задача, особено ако са в подобна вкусна компания.
Свинско с дюли не е от най-популярните рецепти за свинско месо, но пък това не означава, че така приготвените свински пържоли не са вкусни.
Това е една от любимите ми рецепти за крехки пържоли на фурна, а дюлите правят ястието прекрасно.
Насладете се и вие на тази рецепта за свиснки врат с дюли и споделете отзиви с мен.
Пържолите се поставят в съда, в които ще се мариноват, като върху тях се поръсват обилно пипер,кимион и настърган чесън.
Поливат се със зехтин и червеното вино , посолява се по вкус.
Съда се затваря ако има капак или се завива с домакинско фолио , така пържолите се мариноват 24 часа в хладилника.
Когато стане време за готвене, пържолите се нареждат в тавичка и около тях се обелва и нарязва дюлята и една глава лук.
Гарнитурата са пълнени гъби,които решавам да сготвя с пържолите,така ще пуснат собствения си сок върху тях и ще задушат пържолите.
Гъбите стават много по-бързо от месото, затова ще се наложи да се извадят по-рано от фурната.
В тавичката слагаме и пънчетата на гъбките и още 2-3 гъби нарязани на парчета.
Слагаме малко масло и марината, в която са били пържолите и вода ако е необходимо.
Печем на 250 градуса, около 40 мин., но трябва да се следи кога са готови пържолите.
Готовите гъби са изкарани от фурната.
Ето и готовите пържоли.
Вкуса е много приятен със съвсем лека загадка на сладост от дюлята.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Добре изпечени крехки пържоли на фурна с дюли и гъби.
Лука се топи в устата при хапване, а дюлята и гъбите допълват вкуса на пържолата.
Вижте още рецепти със свинско месо тук.
Поставям линкове към платформите, в които можете да ме откриете и да подкрепите работата ми.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX