Свинско със сини сливи

Свинско с праз и сини сливи
Неусетно сякаш дойде и моментът когато от свежите плодове и зеленчуци, преминаваме към сушените плодове и зеленчуци.
Комбинирането на сушени плодове с месо е новата ми страст в кухнята. Обожавам да хвърлям фокус на бързите рецепти за вечеря, които хем са познати, хем има и нещо различно, което прави вечерята специална.
Така специална ще е и днешната рецепта за свинско със сини сливи, праз и гъби.
Бърза вечеря със свинско месо, която включва в себе си сезонни продукти и много, много вкусове, а в същото време ви трябват 3-4 продукта.
Това е магията на домашната храна,нали?
В рецептите от българската кухня, не веднъж и не в една се срещат сушени плодове.

Всички знаем за лучена яхния със свинско и сини сливи, за свинско с ориз и сини сливи, свински пържоли със сини сливи, Попска яхния със сини сливи, попска яхния с пиле и сини сливи, все любими рецепти от народната кухня. Всички рецепти със свинско месо са ТУК!

Вдъхновена от тези класики, днес споделям с вас тази бърза рецепта за свинско месо на тиган с праз, гъби и сини сливи, която е готова буквално за не повече от 30 минути.

Рецепта за свинско със сини сливи
В тази рецепта за свинско със сини сливи използвам няколко гъби печурки, една глава праз лук и 150 грама сушени сини сливи.
Сосчето, приятели се получи от една любима моя съставка, а именно MAGGI® Телешки течен бульон и малко вино.
На финала, ястието поднасям с накълцани стръкчета розмарин и кора от лимон. Свежестта на лимона и аромата на розмарина, дават на ястието неповторим вкус.
Продължавам с рецептатата, а вие тествайте още днес!