Телешки кюфтенца по италиански

Описание на рецептата

Тази седмица съм доволна, защото много добре подредих менюто и хапнахме разнообразна храна.

Днес в приготвих телешки кюфтенца по италиански.

Излишно е да казвам колко вкусни станаха, защото то се вижда.

Видях, че в магазина има хубаво телешко месо и веднага взех.
В къщи го смлях на мелачката към Кухненската машина
MultiOne на KENWOOD.
Когато готвя с кайма, предпочитам да си я смеля аз, комбинирам свинско и телешко или пък само един вид месо.
Има разлика в каймата, повярвайте ми!
Инвестицията си струва, защото така сами ще правите кайма от месо.

Днес реших да направя само телешка кайма и преди да се запитате не е ли суха, аз ще ви отговоря, че не е!

Тези кюфтенца по италиански станаха супер сочни.

Сами ще видите това, ако прочетете докрай рецептата.

Нарекох ги Телешки кюфтенца по италиански, защото са със сос маринара.
Рецепта за сос Маринара има тук!
Освен сос Маринара, не спестих моцарелата, пармезан и кашкавал.
Казвам ви невероятна вкусотия.