Menu
Любимия ми сезон!
Вече първите тиквички в двора пораснаха и приготвих с тях този терин!
Скоро ще има домати ,краствички вече има,тази на снимката е също домашна…
Толкова са вкусни току-що откъснати!
Много отдавна искам да приготвя такъв терин от тиквички.
Мисля,че се получи много лек и доста вкусен.
Реших да го покрия със сос от майонеза,кисело мляко ,чесън и пресен копър!
Ненадмината вкусотия!
Тиквичките се обелват и нарязват на тънки ленти по дължина.
Аз реших да ги запека на грил-тигана .
Направих смес от олио ,сол,чесън и копър, с която намазвах грилованите тиквички.
Така се овкусяват .
Когато се охладят се преминава към сглобяване на терина.
Пригответе смес от яйцата,сирената и подправките.
Наредете тиквичките по стените на терина.
Сложете сместа,отгоре наредете още тиквички.
Покрийте терина с фолио и печете около 20 минути в топла фурна на 180 градуса !
Когато е готово го изкарайте и оставете да изстине.
Приберете в хладилника,за да се охлади и тогава го обърнете.
Пригответе соса и покрийте терина с него.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Идеята за терина взех от любимия ми Терин с печени чушки в рецептата има и подробно описания как се подреждат зеленчуците в терина!
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
