Приготвих тази торта, за да почерпя с нея приятелите си, защото тази година реших да си дам малко почивка и да отида на планина.
Тортата е моя импровизация, която, според останалите, става за ядене.
Основата се приготвя като се разбият яйцата със захарта и към тях се сложи млякото.
Бакпулвера се смесва с брашното и на етапи се добавя към яйчената смес.
Накрая се ароматизира с ванилията.
Фурната се затопля на 180 градуса, а тавата на фурната се покрива с хартия за печене.
Кексовата смес се разпределя равномерно в тавата и се пече до суха клечка.
При мен отне около 20 минути.
До като блата се пече пригответе крема.
В тенджерка се слага млякото (600 мл.), захарта, шоколада и какаото.
В останалите 200 мл. се разтваря нишестето.
Когато млякото започне да завира и шоколада да се топи, крема се сгъстява с нишестето, като се бърка непрекъснато.
Накрая се добавя маслото.
Оставете крема да се охлади.
Разбийте сладкарската сметана.
Взмете тава с махащ се ринг, моята е 24 см. изрежете основа със същия размер.
Поставете блата на тортата в тавата и покрийте с част от крема.
Останалия блат нарежете на парчета. Подредете парчетата върху крема, аз ги подреждах изправени, а между тях сложих сметана.
Отново се слага крем, подреждат се парчетата и сметаната.
Накрая завършете с крем и декорирайте със сметана и пръчици.
Поставете тортата в хладилника за една нощ.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX