До преди няколко минути не знаех как да нарека тази торта.
Преди да добавя първата снимка вида на тортата ми напомни на вулкан, за това реших да й дам това име.
Тази торта има своята история…
Историята е следната: исках да направя шоколадово руло с течен шоколад, сметана и банан.
Всичко до тук е добре, направих основата за рулото, приготвих всичко.
Намазах изпечената основа с течен шоколад, сметана и банан, започнах да го навивам и то се напука и разпадна… Аз не се отчаях, реших, че няма да се предам и ще направя от дефекта- ефект!
Ето, че успях! От провала си в рулото направих торта.
Нарязах рулото на три части и ги подредих вертикално в купа. Сложих сметана отгоре и опаковах с фолио. След една нощ в хладилника, обърнах купата и ето, че тортата е факт.
Не е най-перфектната торта, но пък предвид предишното й състояние си е идеална.
Вкусът й беше невероятен.
Първо се приготвя основата за рулото.
Разбивате яйцата със захарта, след това се добавя млякото и олиото.
Брашното се смесва с какаото и бакпулвера, на няколко етапа се добавя към яйчената смес.
Получава се смес като за кекс.
Покрийте тава с хартия за печене, затоплете фурната на 180 градуса.
Сместа се изсипва върху тавата и се пече до готовност.
Готовата основа се обръща върху хартия за печене, маже се с течен шоколад, разбита сметана и бананите подредени един до друг. Навивате рулото, внимателно.
Ако вашето руло не се начупи и разпадне, може да го поднесете и като руло.
Ако искате на направите тази торта, трябва да нарежите рулото на 3 равни части.
Вземете дълбока купа, покрийте я със стреч фолио, подредете вертикално резените на рулото, намажете с останалата сметана и оставете в хладилника.
След една нощ или няколко часа, обърнете тортата върху тава.
Декорирайте по ваше желание, аз използвах сметана и какао.
Поднесете кафето си с тази торта, няма да съжалявате, защото се получава перфектната комбинация.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX