Menu
Приятели, ако търсите интересен, различен и атрактивен десерт за Великден, то този десерт е правилният избор!
Деликатен, нежен и пухкав крем от маскарпоне, поднесен в черупки от ганаш.
Истински празник за сетивата.
Предполагам, че всеки ще се подготви с изобилие от вкусотии, които няма да са никак леки като основни ястия.
Така, че спокойно заложете на лек десерт за финал на празничното угощение.
За приготвянето на това изкушение, си имах незаменим помощник в кухнята
Кухненската машина
MultiOne на KENWOOD.
За днешния десерт основно използвах К- образната бъркалка.
С нея разбих кремчето и сметаната.
Десертът се прави много бързо, без никаква сложност.
Сами ще се уверите в това.
Подготвих подробни кадри на рецептата и с удоволствие ще ги споделя с вас.
Ще се радвам да приготвите десерта, защото този вкус си струва да бъде опитан.
Шоколадът се приготвя в огнеупорна купа, защото ще се разтопи на водна баня.
За оформянето на шоколадовите яйца използвах балони.
Така, че подгответе и балоните.
Сложете сметаната към шоколада и поставете купата върху тенджера с вода, която е поставена на котлон.
От топлината на водата, шоколадът се разтопява.
Вземете хартия за печене, пригответе и балоните.
Потопете крайчето на балона в шоколада.
След това поставете балона върху хартията за печене.
Направете това с всички балони.
Моите бяха 6 броя.
Поставете бъдещите шоколадови яйца в хладилника, за да стегнат добре.
Час е достатъчно
Пригответе Кухненската машина MultiOne на KENWOOD.
Тук сигурно много от вас ще кажат, че са чели, че маскарпонето не се разбива с
миксер.
Тук идва моментът да споделя, че MultiOne разполага
с различни степени на разбиване.
Най-ниската е толкова лека, че имитира разбъркването с ръка, но така добре обхваща
продуктите, че смесването им е безупречно за много кратко време.
Първо се разбива сметаната.
Към сметаната добавих едната ванилия.
Към готовата, разбита сметана, добавяме продуктите за крема.
Пускаме най-ниската степен на разбиване.
Кремът ни е готов!
Сигурна съм, че веднага ще ‘забиете’ пръст вътре и ще го опитате.
Уникален е!
Отделете в малка купичка от готовия крем.
Добавете боята, за да направим жълтъците.
С останалия крем, напълнете готовите черупки.
Ето ги тях!
Когато се охладят и са стегнали, спукайте балоните и ги премахнете внимателно.
Така ще получите тези тематични купички.
С помощта на лъжичка напълнете крема и оформете жълтъка.
Направете празничния десерт различен и интересен за близките ви!
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
